Το Sunfull δημόσιευσε ένα ακαδημαϊκό έγγραφο: Πρόοδοι στις φυσιολογικούς λειτουργίες και τους μηχανισμούς (-) - epicatechin

Το Sunfull δημόσιευσε ένα ακαδημαϊκό έγγραφο: Πρόοδοι στις φυσιολογικούς λειτουργίες και τους μηχανισμούς (-) - epicatechin

Το Φεβρουάριο του 2020, η ομάδα του Δρ Zhang sheng, γενικός διευθυντής Sunfull, δημόσιευσε ένα άρθρο στις κρίσιμες αναθεωρήσεις 《στην επιστήμη τροφίμων και τη διατροφή》 (ΕΆΝ: 6,704, 1 περιοχή): Πρόοδοι στις φυσιολογικούς λειτουργίες και τους μηχανισμούς (-) - epicatechin

(-) - Epicatechin (ec) είναι flavanol που λαμβάνεται εύκολα μέσω της διατροφής και είναι παρόν στο τσάι, το κακάο, τα λαχανικά, τα φρούτα, και τα δημητριακά. Οι πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι η ΕΚ προστατεύει τις ανθρώπινες υγείες και εκθέτει το προεξέχον αντιοξειδωτικό και τις αντιφλεγμονώδεις δραστηριότητες, ενισχύει την απόδοση μυών, βελτιώνει τα συμπτώματα των καρδιαγγειακών και εγκεφαλοαγγειακών παθήσεων, προλαμβάνει το διαβήτη, και προστατεύει το νευρικό σύστημα. Με την ανάπτυξη της σύγχρονης ιατρικής και έρευνας βιοτεχνολογίας, οι μηχανισμοί της δράσης που συνδέονται με την ΕΚ προς τα διάφορα χρόνια αρρώστια γίνονται προφανέστεροι, και η φαρμακολογικές ανάπτυξη και η χρησιμοποίηση της ΕΚ έχουν διευκρινιστεί όλο και περισσότερο. Αυτήν την περίοδο, δεν υπάρχει καμία περιεκτική συστηματική εισαγωγή στα αποτελέσματα της ΕΚ και του
μηχανισμοί της δράσης. Αυτή η αναθεώρηση παρουσιάζει την πιό πρόσφατη ερευνητική πρόοδο και το ρόλο της ΕΚ στην πρόληψη και τη θεραπεία των διάφορων χρόνιων αρρωστίων και των προστατευτικών της επιπτώσεων στην υγεία και παρέχει μια θεωρητική βάση για τη μελλοντική έρευνα για την ΕΚ.