Εκχύλισμα Μαύρου Πιπεριού σε Σκόνη Τυποποιημένο Πιπερίνη 10% 50% 95% 98%

ΜαύροφασόλιαΕκχύλισμα

Λατινικό όνομα: Πιπερ νιγκρουμΛ.

Οικογένεια:Φυτά της φυλής Piperaceae

Χρησιμοποιούμενο μέρος του φυτού:Φρούτα/Σπόροι (αποξηραμένα, 100% θρεπτικά)

Ενεργά συστατικά:Πιπερίνη

Εισαγωγή του προϊόντος

Το μαύρο πιπέρι (Piper nigrum L.) είναι ένα πολυετές ξύλινο κλήρο του γένους Piper στην οικογένεια Piperaceae.

Στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, όπως τεκμηριώνεται στο Tang Ben Cao (Materia Medica του Tang), το μαύρο πιπέρι περιγράφεται ως ένας παράγοντας που "ζεσταίνει το μεσαίο καυστήρα, προωθεί την πέψη, επιλύει τη φλεγμονή,και αποβάλλει το εσωτερικό κρύο.. Παραδοσιακά θεωρείται ότι έχει ιδιότητες που θερμαίνουν τον σπλήνα, το στομάχι και τους νεφρούς, και χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση καταστάσεων όπως οίδημα και πόνος που σχετίζεται με διαταραχές όπως η ουρική αρθρίτιδα.

Η κύρια βιοδραστική ένωση στο μαύρο πιπέρι είναι η πιπερίνη, η οποία είναι υπεύθυνη για την οξύτητα και τις πολυάριθμες βιοδραστικές του ιδιότητες.και τροφίμωνΩς το δεύτερο πιο διαδεδομένο μπαχαρικό παγκοσμίως, μετά τις πιπεριές τσίλι, η κύρια χρήση του είναι ως καρυκευτικό και γαστρονομικό συστατικό.

Φυσιολογικές λειτουργίες

1Θερματίζει το μεσαίο καυστήρα και βοηθά την πέψη.

Χρησιμοποιείται παραδοσιακά για να διώξει το κρύο από τη σπλήνα και το στομάχι, ανακουφίζοντας από τον κοιλιακό πόνο και την δυσπεψία που προκαλείται από το κρύο.

2Δείχνει αντιφλεγμονώδεις και αναλγητικές ιδιότητες.

Η δραστική του ένωση, η πιπερίνη, αποδεικνύει την ικανότητα να αναστέλλει τις φλεγμονώδεις αντιδράσεις και να ανακουφίζει από τον πόνο.

3- Βελτιώνει τη βιοδιαθεσιμότητα

Η πιπερίνη βελτιώνει τη βιοδιαθεσιμότητα διαφόρων θρεπτικών ουσιών (π.χ. κουρκουμίνη) και φαρμακευτικών φαρμάκων.

Εφαρμογές

1- Συσκευαστικά και αρωματικά για τρόφιμα

Χρησιμοποιείται ως παγκοσμίως εμπορευόμενο μπαχαρικό για να προσδίδει πικρή γεύση στα μαγειρικά πιάτα.

2. Διατροφικό και Φαρμακευτικό συστατικό

Αναπτύσσεται σε συμπληρώματα διατροφής και φαρμακευτικά βοηθητικά που αξιοποιούν τις αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητές του.

3. Φυσικός ενισχυτής βιοδιαθεσιμότητας

Χρησιμοποιείται ως βοηθητικό συστατικό στη φαρμακευτική βιομηχανία για την ενίσχυση της αποτελεσματικότητας των δραστικών φαρμάκων.

Sμη πλήρης έδρα της εταιρείας

Συσκευή: