Τόπος καταγωγής:
Κίνα
Μάρκα:
Sunfullbio
Πιστοποίηση:
ISO9001/ISO 22000-HACCP /Kosher/SSPY Halal/MUI Halal
Το εκχύλισμα γλυκόριζας στη βιομηχανία τροφίμων είναι ένα ιδανικό αντιοξειδωτικό, συντηρητικό, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο τροφίμων, ως καρύκευμα, γλυκαντικό, χρησιμοποιείται επίσης σε καπνό, πούρα, αλλά χρησιμοποιείται επίσης σε σοκολάτα, μπύρα, βανίλια, επιδόρπιο κρασί και άλλες γεύσεις της βάσης παρασκευής.
Το εκχύλισμα γλυκόριζας είναι μια καφέ ή καστανή σκόνη, βασικά άοσμη, ελαφρώς ειδική μυρωδιά γλυκόριζας. Αντοχή στο φως, αντίσταση οξυγόνου, αντίσταση στη θερμότητα και βιταμίνη Ε, βιταμίνη C συνδυασμένη χρήση έχει πολλαπλασιαστικό αποτέλεσμα. Μπορεί να αποτρέψει το ξεθώριασμα της καροτίνης Chemicalbook και να αναστείλει την οξείδωση της τυροσίνης και των πολυφαινολών. Είναι αδιάλυτο στο νερό και τη γλυκερόλη, διαλυτό σε αιθανόλη, χλωροφόρμιο, η σταθερότητα μειώνεται όταν μερικώς αλκάλια.
1. Εφαρμογή γλυκόριζας και εκχυλίσματος σε δημητριακά, λάδι και τρόφιμα Η γλυκόριζα χρησιμοποιείται σε χυλοπίτες, ψωμί στον ατμό, ψωμί, κέικ, μπισκότα και άλλα τρόφιμα, με γλυκαντικό, αφριστικό, άρωμα, χαλαρό και απαλό ρόλο και έχει αποτελέσματα στην υγεία. Τα αντιοξειδωτικά της γλυκόριζας χρησιμοποιούνται ευρέως ως φυσικά αντιοξειδωτικά σε λίπη και λιπαρά τρόφιμα.
2. Η εφαρμογή γλυκόριζας και εκχυλίσματος σε ροφήματα μπύρας Το εκχύλισμα γλυκόριζας έχει ιδιότητες αφρισμού και μπορεί να προστεθεί στην μπύρα ως παράγοντας αφρισμού για να αυξήσει την απόδοση αφρισμού της μπύρας και να κάνει το άρωμα της μπύρας πιο διαρκές. Η γλυκυρριζίνη, η φλαβόνη γλυκυρριζίνης και ο πολυσακχαρίτης γλυκυρριζίνης στο εκχύλισμα γλυκυρριζίνης έχουν πολλές φυσιολογικές δραστηριότητες και ορισμένες λειτουργίες υγείας. Η γλυκυρριζίνη μπορεί να αντικαταστήσει τη γλυκύτητα της σακχαρόζης και να μειώσει την περιεκτικότητα σε ζάχαρη και το κόστος παραγωγής των τροφίμων. Επομένως, το εκχύλισμα γλυκυρριζίνης έχει σημαντική αξία χρήσης στα ποτά.
3. Εφαρμογή γλυκόριζας και εκχυλίσματος σε ζελέ ζαχαρωτών Το εκχύλισμα γλυκόριζας χρησιμοποιείται κυρίως σε ζελέ καραμέλας για να δροσίσει τους πνεύμονες και να γλυκάνει και να αρωματίσει.
4. Εφαρμογή γλυκόριζας και εκχυλίσματος σε κονσερβοποιημένα φρούτα Η αξία εφαρμογής της γλυκόριζας και του εκχυλίσματος στα κονσερβοποιημένα φρούτα έγκειται στην ενίσχυση του αρώματος και της γεύσης και στη λειτουργία φροντίδας υγείας.
5. Εφαρμογή γλυκόριζας και εκχυλίσματος σε κρέας και προϊόντα αυγών Η αξία εφαρμογής της γλυκόριζας και του εκχυλίσματος σε κρέας και προϊόντα αυγού έγκειται στην αντιδιαβρωτική και υγειονομική λειτουργία της.
6. Η εφαρμογή της γλυκόριζας και των εκχυλισμάτων σε άλλα τρόφιμα χρησιμοποιείται ευρέως και σε άλλα τρόφιμα και έχουν αναπτυχθεί πολλά τρόφιμα με θρεπτικά, γεύση και φροντίδα υγείας.
Στείλτε το αίτημά σας απευθείας σε εμάς